in der Fränkischen Schweiz

Schlehenmühle 1 | 91349 Egloffstein | Tel.: 09197 291

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Unsere Küche

In unserem Familienbetrieb kocht Ihnen die Chefin des Hauses neben internationalen Gerichten natürlich auch deftige fränkische Spezialitäten. Qualität wird bei uns groß geschrieben: Die eigene Hausschlachtung und ein eigener Forellenteich sorgen für frische und beste Zutaten.

Bekannt sind auch unsere Kuchenspezialitäten, die Sie bei schönem Wetter auf unserer Terrasse genießen können.

Unsere Räumlichkeiten bieten Platz auch für größere Gesellschaften - egal ob in gemütlich-rustikaler Runde oder im festlichen Rahmen. Gerne unterbreiten wir Ihnen für Ihre Familienfeier ein individuelles Angebot.

Die Monate mit „ R“ haben begonnen. Und die Karpfen kommen geschwommen…

karpfen_schlehenmühle

Karpfenfilet gebacken, mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat 9,80 €

Pfefferkarpfenfilet gebacken, mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat 9,80 €

Bunter Salatteller mit Stückchen vom Karpfenfilet gebacken, dazu Mandelmeerrettich 8,20 €

 

Nachfolgend finden Sie einen kurzen Auszug aus unserer Saison- und regulären Speisekarte.

1 Bier 0,5 Liter € 2,50

Dies ist ein Auszug aus unserer Speisekarte, manche Gerichte
stehen nur saisonbedingt zur Verfügung.

 
   
Schweinelendchen in Pilzrahmsoße, mit Kroketten und gemischtem Salat € 9,80
   
"Blaue Zipfel" € 5,80
   
3 Bratwürste mit Sauerkraut und Brot € 5,80
   
Grüner Salat mit gebratenem Zanderfilet und Mandelmeerrettich € 8,00
   
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und grünem Salat € 7,00
   
Hausgemachte Sülze mit Röstkartoffeln € 6,20
   
4 Baggers mit Apfelmus € 5,50
   
Hausmacher Brotzeitbrettla € 6,20
   
"Obatzter" mit Butter und Brot € 5,80
   
Kürbiscremesuppe mit Sahnehäubla € 3,00
   
Schäuferle mit 2 Klößen und gemischtem Salat € 9,00
   
Forelle gebacken, mit Kartoffelsalat und gemischtem Salat (je nach Größe ...) € 9,00 - € 11,00
   
Sauerbraten mit 2 Klößen und gemischtem Salat € 9,00
   
Putenschnitzel natur, mit Currybutter, Pommes und gemischtem Salat € 8,50
   
Schnitzel "Wiener Art", dazu Kartoffelsalat und gemischtem Salat € 8,20
   

Wir bieten Ihnen außerdem ein täglich wechselndes
vegetarisches Tagesgericht!

 
   
Fragen Sie nach unserem Kuchenangebot!  
1 Stück Kuchen € 2,00
1 Stück Torte € 2,30
... dazu ein "kleiner Brauner" (Tasse Kaffee) € 1,90
   
   

Wir bieten Ihnen durchgehend warme Küche von 11:30 bis 20:00 Uhr. Bestellschluss für warmes Essen: 20:00 Uhr.